お魚のレシピが一番少ないんだー! 集めてみてびっくり。そうかなあ、お魚食べないかなあ。考えてみたら、うちで出るお魚は「おさしみ」か「手巻き寿司」か「さんまの塩焼き」みたいなシンプルなものか、干物なのでした。あれこれ加工しないから、あえてブログには書かない。お魚ってそれだけ、素材が大事なごはんなのかもしれないです。どうやら私は安いお魚を豪華に食べたいときのレシピが多いみたいです。  

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 簡単! お魚一尾をイタリアンで

 こうちゃんのおさしみフライ

 サーモンのグラハムソテー貧乏人のソース

 いわしのガレット

 オーブンでまぐろのかま焼き

 一枚50円、塩さばフィレのムニエル

 鱧の湯引き 梅ソース

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 簡単! お魚一尾をイタリアンで



小さめのお魚は意外と安く手に入ります。煮つけや焼き魚は面倒だけど、こうしてオーブンでイタリアンに焼いてしまえば、手間もかからずとっても簡単!


こうちゃんのおさしみフライ

こうちゃんレシピの中でも大ヒットだったおさしみフライ。こうちゃん、あなたはえらい!

 

     

       

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