日々の食事で一番作るのが、たぶん煮込み料理です。ちょっと時間のあいたときに準備さえしておけば、あとは食事の直前に温めるだけっていうのが、忙しいうちには向いています。海外に出ることが多いと、あちこちで目にする各国の煮込み料理も興味津々。その国のスパイスを調達してきて、帰国後に真似してみるのも楽しみのひとつですー!  

ブログで人気メニュー 超簡単!  超創作!

 甘くて辛いりんごとキャベツの簡単カレー

 野菜をたくさん食べるスープカレー

おうち de グヤーシュ

 おでんの「おどん」

 安い豚ばら肉と大豆でグヤーシュ風

 八丁味噌仕立てのビーフシチュー

 カレーの隠し味に梅干とメープル

 朝3分でできる健康豆腐朝カレー

 シンプルでおいしい 新たまカレー

 武蔵野風鍋のマヨネーズのつけだれ

 豚ばら肉と白菜の簡単おひとりさま湯豆腐

 ピリ辛白ミソ仕立ての豚なべ

 こうちゃんの夏カレー

 頭が冴える 朝カレー

 スピードビーフストロガノフ(もどき?)

 

 

 

 

 

 


 野菜をたくさん食べるスープカレー



野菜は素揚げにしてあとからたっぷり。野菜好きにはたまらない夏のスープカレー。


おでんの「おどん」

武蔵野厨房一のヒットメニュー、おどん。おでんに主食は必要なのか? という葛藤からうまれた、おでんに主食をまぜこむ必殺の奥の手。おどん!


おうち de グヤーシュ

ハンガリーの家庭料理グヤーシュをおうち仕様で。パプリカで奥深く仕上げる牛肉の食べるスープです。豚肉で作るならこちら↓

安い豚ばら肉と大豆でグヤーシュ風

     

       

● INDEXに戻る ●